そば屋惣右ェ門　お知らせ

「寒晒そば」が始まります

2025.03.26

本年の「寒晒そば」が明日4月3日（木）から販売となります。
本年は雪が多く寒い日々が続いたため、しっかりとした風味の良いそばに仕上がっております。各店それぞれのお汁とのバランスがありますが、当店では、自信をもっておいしい「寒晒そば」をお楽しみいただけます。
本年の販売期間も、5月中頃までを予定しております。詳しくは当店までお問い合わせください。

地方発送も承っております。ご注文は
Tel 023-633-0055　　Fax 023-633-0052
にて承っております。
※生そばの発送につきましては、通常クール便でお届けしておりますが、気温によって変更する場合がございますのでご了承ください。

落ち着いたお部屋でそば料理を
味わってみませんか？

奥座敷の落ち着いたお部屋で、ご家族や気の合ったお友達とゆっくりお食事はいかがですか。

写真のそば料理はほんの一部です

当店のそば料理は、そばを使った料理はもちろんのこと、意外な発想から生まれた一品、さらに季節の食材を取り入れた品々までのコース料理です。
4名様以上で、4日前より、お電話、FAXにてご予約を承っております。ご会合、ご法要等、ご予算に応じておりますので、ご相談ください。
ご利用は夕方からが特にオススメです。
通常は20時までの営業となっておりますが、その点につきましてもご相談させていただいております。

山形そば屋限定の隠し酒「特別純米酒五薫（ごくん）」

薫りが抑え目で、穏やかなすっきりとした味の、飲んで美味しいお酒です。
おそばをいただく前の食前酒としてオススメです。
※小売店では販売されておりません。

原材料	米・米麹
原料米	出羽燦々（でわさんさん）
精米歩合	60％
アルコール度数	15％以上16％未満
日本酒度	+2.0
酸度	1.5

仏事用盛籠ご用意できます

乾そばや自家製蕎麦味噌、そば茶、そばかりんとうなどで彩られた盛籠をご用意させていただきます。
山形市内周辺地域に無料でお届けいたします。ご予算や不明な点はお電話、ファックスにてご相談ください。